Rozgrzewający alpejski gulasz Fiakra, Sznycel Wiedeński z grubą frytą, Strudel z jabłkami popijany kawą lub herbatą Julius Meinl to dania które przypomną Wam smaki które dobrze znacie z swoich wyjazdów w do Austrii . Nasze makarony pozwolą Wam wsponinać czas spędzony w czy do Południowym Tyrolu, Nasze flagowe danie jakim jest Żebro wieprzowe rozpłynie się sam w Waszych ustach.
Zapraszamy od poniedziałku do soboty w godzinach 13:00-21:00, oraz w niedziele w godzinach 13:00-18:00.
To miejsce w których tworzymy dania inspirowane naszymi podróżami. To miejsce w którym miło spędzisz czas po dniu spędzonym na aktywnym wypoczynku w górach rozkoszując się pysznym jedzeniem.
Nasz szef kuchni przugotował menu w którym znajdziedziecie wykwintne zupy, makarony, potrawy mięsne, sałatki wegetariańskie a także specjalnie skomponowane potrawy dla dzieci. Dopełnieniem są desery, pyszna kawa Julius Meinl, piwo kraftowe z browaru Trzech Kumpli oraz wina z Austrii i Wloch. Warto zasmakować się w naszych smakach, mamy nadzieje że po odwiedzeniu naszej restauracji powiecie: to jest najlepsza restauracja w Szczyrku.
Bulion drobiowy długo gotowany, podawany z makaronem, marchwia i pietruszką.
Wysokiej jakości biała kiełbasa, wędzony boczek, warzywa, jajko i ziemniaki to nie wszystkie skladniki naszego regonalnego żurku. Całość smaku pochodzi z naturalnej maślanki, słodkiej śmietany i regionalnego zakwasu. Jest to idealna pozycja zeby najeść sie do syta !!
Nawiązując do klasycznej alpejskiej odsłony tego dania, podajemy nasze spatzle w sosie śmietanowo serowym, ze szczyptą chilli i chipsami z włoskiego salami picante. Całość dania wypełnia świezy parmezan, szczypior i delikatne nuty cytrusów.
Klasyk górą! Nasza wersja sznycla wiedenskiego podawanego z sałatka colesław, gruba frytą i cytryną do wycisniecia ! Nasz HIT zimy 2024 Dziękujemy :-)
Odchodząca z łatwością od kości sztuka miesa, marynowana w przyprawach i pieczona w sosie na bazie ciemnego piwa, podawana z colesławem i frytkami jest nie lada wyzwaniem dla najwiekszych zwolenników mięsa.
Mieso przyprawiane i formowane w naszej kuchni (180g), chrupiąca bułka pszenno-zytnia, zapieczony ser Gruyee, pomidor, karmelizowana cebula.
Soczysta pierś z kurczaka owinieta w szynke parmeńską, podawana na mixie sałat z sosem vinegrette miodowo musztardowym. Podawana z chrupkim pieczywem.
Idealna propozycja dla zwolenników lekkich ale zarazem sycących sałatek. Grillowane warzywa wraz z prażoną ciecierzycą i pestkami słonecznika. Podajemy na delikatnym humusie z pieczoną papryką
Bulion z klasycznym makaronem - 14zł
Mniejsza Porcja naszego bulionu z klasycznym makaronem specjalnie dla najmłodszych.
Drobiowe nugetsy z frytkami - 25zł
Domowe nugetsy z grubymi frytkami najlepsze dla najmłodszych
Zapraszamy za pyszne desery a w szczególności na nasze specjalności: Alpejskiego Strudla oraz kawę beskidzką
.
Włoskie pomidory San marzano, mozzarella di bufala, oregano
Włoskie pomidory san marzano, mozzarela, szynka włoska, pieczarki, oregano, cebula.
Włoskie pomidory san marzano, pomidorki cherry, ser mozzarella di bufala, jalapenio, salami picante
Włoskie pomidory san marzano, ser mozzarela di bufala, rukola, płatki parmezanu, dojżewająca szynka parmenska
Ser mozzarela, ser dojzewajacy, parmezan, delikatna włoska feta
Nie ma to jak rozpocząć dzień od pysznego śniadania. Dbamy by nasze śniadania były bogate w regionalne produkty takie jak wędlinyi sery pochodzące od lokalnych producentów. Ważne także dla nas aby nasze śniadania były lekkie i zdrowe dlatego też znajdziecie na stole dużo świeżych warzyw i owoców a także jogórtów i bakali.
Obiadokolacje, dostępne również dla gosci z poza hotelu, to domowe jedzenie za którym często tęsknimy podczas wakacyjnych wyjazdów, dlatego też postanowiliśmy właście Was ugościć również w takim menu.
Dziękujemy że jesteś z nami w Szczyrku :-)